Flora y fauna salinera, y otras cosas

 

detalle de la flor

El cardo yesquero o cardo abadejo es la especie Echinops ritro, una planta de la familia de las Asteraceae, natural de Europa central y meridional, Asia occidental y Siberia.

Ya hemos hablado de esta planta en otro capitulo

Chenopodium vulvaria

Abadejo podrido, jeyondo

Es curioso el nombre latín de esta planta pestosa.

Chen-o-podium, (chen=ganso,-podi=pie)se refiere a la forme de sus hojas, que son como los pies de un ganso; y el segundo nombre: vulvaria, se refiere a su olor, que lo comparan con el de el aparato genital femenino, (como pescado podrido).Lo que nos hace suponer que el naturalista no había olido un potorro limpio en su vida.

El nombre vulgar; abadejo podrido, se refiere al olor de este pescado en mal estado.

Abadejo, Pollachius pollachius pescado del cantábrico. Se suele confundir con bacalao pero no es un bacalao. Se pesca con jábega y con sedal. Los ejemplares de menor tamaño, que no son aptos para hacer filetes, son procesados para preparar «surimi», que es una pasta de pescado que saborizada se vende como «kani-kama», «palitos de cangrejo» o «boca de mar». El surimi es un invento japonés. El olor de este pescado podrido da lugar al nombre de la planta llamada cenizo o abadejo podrido.

 

Abadejo, ave El abadejo, que también recibe el nombre de reyezuelo y al que no hay que confundir con el pez homónimo, más conocido como bacalao, es un pequeño pájaro con una lista en el píleo, que no pesa más de 6 gramos y que se ha extendido por toda Europa, hasta llegar al Asia central. Viaja con frecuencia del sur al norte, de octubre a marzo, pero siempre permanece en su zona de distribución, donde le gusta vivir en los bosques de coníferas y en las llanuras.

Nidifica en los abetos del norte, en una especie de esfera gruesa compuesta de musgo, líquenes, hierbas y sedas de insectos, suspendida en las ramas y perfectamente escondida, donde la hembra pone de 8 a 11 huevos en abril o en mayo y además, después, de 5 a 8 huevos en el mes de junio.

Los incuba sola durante aproximadamente 3 semanas, pero ambos progenitores alimentan a sus crías con pequeños insectos.

Mitos y leyendas

¿Fue el píleo o copete que tiene el macho y que le da un aire docto y sabio la causa de que los celtas escogieran esta ave para simbolizar al druida, y luego asociarla a un cuervo que, según ellos, representaba el guerrero? En cualquier caso, este píleo le valió el nombre de reyezuelo, que lo griegos le dieron ya antes, porque veían en él el símbolo viviente de años sucesivos de reinado. Así, los griegos, luego los romanos y, por último, los celtas, cazaban este pájaro en el período aproximado del solsticio de invierno, para descubrir el reyezuelo del año nuevo. También por su copete y su corto tamaño, se le asocia con un pequeño abad, y de ahí su nombre de abadejo

 

 

Abadejo, Aceiteras, carraleja y su pariente La cantárida.

 

Las aceiteras también tienen su nombre científico

Berberomeloe majalis, es su nombre.

Son unos bichos que segregan una especie de aceite por entre las juntas de sus anillos que, además de ser venenoso es urticante y algo maloliente.

 

También he oído que le llaman carraleja y abadejo, y que sirve para levantar ampollas en la piel. Por cierto que con el nombre de abadejo existe también un pájaro , un pez, y dos hierbas; Yesquero y cenizo

No he visto a ningún pájaro ni otro animal que se coma las aceiteras.

Lytta vesicatoria, conocida popularmente con el nombre de cantárida, y también como mosca de España o mosca española, es un insecto coleóptero de la familia Meloidae usado en medicina hasta principios del siglo XX como vesicante. También se denominaba “cantárida” al producto resultante de la desecación del insecto y a la llaga que producía en la piel de los enfermos tratados con ella, mediante parches, por médicos españoles y de ahí el apelativo.

Los efectos de la cantárida, en el cuerpo humano, son casi siempre desastrosos; actúa principalmente como un vaso dilatador muy potente, lo que la convirtió en los siglos pasados en la viagra del momento; y como toda medicina o droga administrada sin control, en la causa de muerte entre los hombres que la consumían.

Sobre este tema existen varios libros y noticias, incluso he leído una que afirma que Fernando el católico, cuando enviudo de Isabel, a los 53 años y se caso con Germana de Foix, tomo alguna vez este producto para afirmar su potencia sexual y tener hijos con la joven Germana que tenia 18 añitos.

Los médicos le dan un nombre al caso del pene tieso, cuando no hay quien lo afloje; le llaman Priapismo. No se rompían la cabeza pensando, resulta que en la mitología griega existe un personaje llamado Príapo, que tenia un pedazo de mandao de cuidao, y como lo pintaban con aquel descomunal cacharro, dijeron _ Ya esta. pene grande y tieso.= Priapismo. Y se quedaron como niño harto de teta.

Collejas 2

La colleja es una de las plantas nutricias autóctonas por excelencia en toda la región mediterránea, pudiendo consumirse las hojas y los tallos tiernos, incluso en crudo. Es una verdura muy fina, hasta el punto de que ni siquiera suele ser necesario eliminar el agua de cocción para consumirlas. El hervido previo es recomendable para reblandecer los tejidos de la hoja, aunque no es necesario. Puede emplearse en guisos, hervida, en ensalada o incluso en tortilla, bastando sofreír previamente las hojas, con o sin cocción preliminar. Su empleo como verdura tradicional se ha ido abandonando con el tiempo, probablemente por lo laborioso de su preparación, ya que las hojas deben separarse los tallos una a una. El nombre científico de la colleja es Silene vulgaris. Es difícil no encontrar alguna historia sobre la mitología griega y sus personajes; en los nombres científicos de las plantas o los animales.

Etimología

Estatua de Sileno, tan borracho como suapadrinadoDionisios.

El nombre del género está ciertamente vinculado al personaje de Sileno (en griego Σειληνός; en latín Sīlēnus), padre adoptivo y preceptor de Dionisos, siempre representado con vientre hinchado similar a los cálices de numerosas especies, por ejemplo Silene vulgaris o Silene conica. Aunque también se ha evocado (Teofrasto via Lobelius y luego Linneo) un posible origen a partir del Griego σίαλoν, ου, «saliva, moco, baba», aludiendo a la viscosidad de ciertas especies, o bien σίαλος, oν, «gordo», que sería lo mismo que la primera interpretación, o sea, inflado/hinchado. Esto último referido al aspecto de las flores.

En la mitología griega Sileno (en griego Σειληνός o Σιληνός) era un viejo gordo y raro sátiro, dios menor de la embriaguez. Era el padre adoptivo, preceptor y leal compañero de Dionisos, el dios del vino, al tiempo que era descrito como el más viejo, sabio y borracho de sus seguidores. Su equivalente en la mitología romana era Silvano, cuyo nombre significa simplemente «de los bosques», y en la mitología etrusca Selvans.

Sileno suele considerarse hijo de Hermes, como sucede con la mayoría de los sátiros, pero en otras tradiciones se le hace hijo de Pan con una ninfa, o de Pan con Gea. Como con Dionisos, se situaba su lugar de nacimiento en Nisa (Asia).

Sileno es conocido por sus excesos con el alcohol, pues su amor por el vino era su pasión. Por ello solía estar borracho y tenía que ser sostenido por otros sátiros o llevado en burro. Sin embargo los de su raza no podían seguir bebiendo indefinidamente como habrían querido, pues eran mortales como se deduce de sus tumbas, halladas tanto en la tierra de los hebreos como en Pérgamo.

Se decía que cuando estaba ebrio Sileno poseía una sabiduría especial y el don de la profecía. El rey frigio Midas estaba ansioso por aprender de Sileno y capturó al anciano echando licor a una fuente de la que Sileno solía beber ríos. Cuando cayó dormido, los sirvientes del rey le agarraron y llevaron a su señor.  La historia es mas larga, pero creo que como muestra basta con este párrafo.

Collejas

Las collejas, como otras muchas plantas silvestres, crecían sin el permiso de los agricultores, ya que se consideraban como otras muchas hierbas; “malas hierbas”

Recuerdo que en su tiempo las recogíamos para freírlas o cocinarlas de alguna forma, pero como eran pequeñas, daban más trabajo que alimento. Las flores eran una especie de globos, que nos gustaba aplastar con las manos para sentir como estallaban en un crujido característico; esto también lo hacíamos con las hojas o pétalos de las amapolas pero las amapolas manchaban las manos de un color morado al ser aplastadas.

Las collejas cuando la flor estaba ya bastante granada, no explotaban, y hacia daño en la mano, ya que la semilla se había endurecido y no había hueco lleno de aire.